Пасха — это это важный религиозный праздник, имеющий множество традиций и обычаев. Ее празднуют по всему миру, но обычаи сильно различаются. Праздничные блюда, уличные торжества и даже конфеты часто имеют местный колорит.
1. Швеция
В Швеции существует пасхальная традиция, уходящая корнями в дохристианскую Европу: в Великий четверг (Skärtorsdag) дети ходят за сладостями. Говорят, что в четверг перед Пасхой все ведьмы летели на своих метлах на гору, чтобы порезвиться с дьяволом. В субботу они возвращались домой, а в пасхальное воскресенье пытались смешаться с остальными прихожанами церкви.
Читать: «Хеллоуинские» традиции из разных частей мира
В память об этом поверье дети в Швеции и некоторых частях Финляндии одеваются ведьмами (а иногда и другими персонажами поп-культуры) и ходят по домам в поисках конфет. Настоящий Хэллоуин, только весной. Другая традиция – люди разжигают костры, чтобы отогнать возвращающихся ведьм, летающих над головой.
2. Италия
В Италии традиция празднования Пасхи с яйцами и конфетами переросла в обычай дарить подарки, запрятанные в шоколадные яйца. Для детей выпускаются шоколадные яйца с вкусняшками внутри, чем-то похожие на «Киндер-сюрприз», только итальянская версия к празднику намного крупнее. Есть также красивые яйца, изготовленные шоколатье, завернутые в красивую бумагу и ленты, либо украшенные замысловатыми съедобными рисунками прямо на шоколаде. Подарки внутри часто изготавливаются по индивидуальному заказу — нередко таким образом обручальное кольцо или ключи от машины. Более типичными являются золотые украшения для супруги или игрушка, которую так жаждал ребенок.
3. Эквадор
Фанеска — традиционный пасхальный суп в Эквадоре. Говорят, что его готовят только один раз в год, потому что приготовление занимает много времени и еще потому, что получается очень большая порция. В состав ингредиентов входят разнообразные крупы и бобы, тыква, соленая треска, сыр и молоко. Говорят, что 12 видов круп и бобов символизируют 12 апостолов, а треска представляет Иисуса.
4. Корфу
На греческом острове Корфу раз в году происходит… метание глиняных горшков. Поэтому остерегайтесь летающей керамики! В пасхальную субботу ровно в 11 часов утра жители Корфу бросают со своих балконов глиняные горшки (всех размеров). Традиция восходит к 16 веку, когда люди, готовясь к Новому году, выбрасывали в окно все свои ненужные и старые вещи: разбитые горшки отпугивают злых духов и знаменуют начало нового года.
5. Австралия
Австралийцы не большие поклонники кроликов. Пушистые существа — инвазивный вид, который уничтожил большую часть местной флоры и вытеснил местную фауну. Поэтому австралийцы никогда не были в восторге от идеи пасхального кролика, приносящего угощения. Но с билби — местным сумчатым животным с длинными ушами — другая история: в 1968 году 9-летняя Роз-Мари Дастинг из Квинсленда написала рассказ под названием «Билли, австралийский пасхальный Билби», который позже опубликовала.
А в 1991 году была запущена официальная кампания по продвижению пасхального билби, а затем шоколадные мастера начали изготавливать конфетные билби для пасхальных корзин. Подарок шоколадного билби теперь не только праздничная традиция, но и выражение австралийской гордости.
6. Венгрия
Пасхальная традиция в Венгрии предполагает обливание девушек на выданье ведрами с водой. На следующий день после Пасхи «невесты» наряжаются в традиционную одежду, а молодые люди обливают их водой по обычаю, который называется Визбеветё. Предполагается, что это дохристианский очищающий ритуал, способствующий плодовитости, который превратился в традицию, которая иногда является оправданием для флирта с противоположным полом, а иногда просто доставляет неудобства.
Обычай не ограничивается Венгрией. В Польше он известен как «Поливальный понедельник» или Смигус-Дынгус. Есть вариации и в других странах Восточной Европы. В некоторых местах не нужно переодеваться, чтобы промокнуть; в других случаях обливание заменяется обрызгиванием небольшим количеством духов. Иногда это все сопровождается чтением стихов или символическим «поркой» вербой. Традиционно девушки должны вернуть долг во вторник, но на самом деле все события происходят в один и тот же день.
7. Ньюфаундленд и Лабрадор
Инуиты восточной Канады издавна охотились на тюленей весной. Когда прибыли европейцы, они обнаружили, что все части тюленя можно продать, за исключением ласт, которые были относительно жесткими. Их хранили для домашнего потребления, а повара улучшали их, обваливая в муке и обжаривая с луком и другими овощами, а затем запекая в пироге. Поскольку его готовили во время весеннего сезона охоты, пирог из тюленьих ласт стал традиционным для Великого поста и Пасхи в провинциях Ньюфаундленд и Лабрадор. Сегодня его подают в ресторанах и продают в продуктовых магазинах к пасхальному сезону.
8. Норвегия
Есть и совсем уж странные традиции. В скандинавской стране Пасха — самое время для преступлений — и речь не идет об откусывании ушей невинным шоколадным кроликам или разбивании красиво украшенных яиц. Нет, мы говорим о Påskekrimmen, норвежской традиции читать, смотреть и слушать криминальные истории и детективные триллеры во время пасхальных каникул. Вся страна, кажется, находится в напряжении, поскольку издатели, радио- и телеканалы рассказывают об убийствах, и даже молочная компания вносит свой вклад, печатая истории на картонных упаковках из-под молока.
Читать: Милые и не очень новогодние традиции в Латинской Америке
